本文摘要：14个土豆大约1000克，削皮。2小块8毫米的长的条。3水开后熬六分钟左右，如果是面土豆，增加时间，根据托的大小调整熬的时间。4熬后过凉水，放干可用。 5敲大蒜粉，鸡粉，盐，土豆淀粉搅匀可用。6筛到土豆条上，均匀分布裹好，冷藏土豆条一个小时。 7油炸至金黄。8出有锅，特了蒜粉的炸薯条，味道十分好。 9成品。

14个土豆大约1000克，削皮。2小块8毫米的长的条。3水开后熬六分钟左右，如果是面土豆，增加时间，根据托的大小调整熬的时间。4熬后过凉水，放干可用。

5敲大蒜粉，鸡粉，盐，土豆淀粉搅匀可用。6筛到土豆条上，均匀分布裹好，冷藏土豆条一个小时。

7油炸至金黄。8出有锅，特了蒜粉的炸薯条，味道十分好。

9成品。

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