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小黄狗饼夹的做法
时间:2022-03-05 06:07 点击次数:
本文摘要:“饼垫一般制成扇贝形状,可以在里面塞进各种烧肉、烤肉等等,只不过就是馒头配上肉类一起不吃,类似于中式汉堡那样。今天小编不做到传统的扇贝形状,改为甜美的小黄狗造型,这样小朋友不会更喜欢,还必须家长困惑这吃那吃吗,美食的第一眼很最重要,这样的萌萌哒造型定能更有孩子,保准让小朋友不吃得津津有味。

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“饼垫一般制成扇贝形状,可以在里面塞进各种烧肉、烤肉等等,只不过就是馒头配上肉类一起不吃,类似于中式汉堡那样。今天小编不做到传统的扇贝形状,改为甜美的小黄狗造型,这样小朋友不会更喜欢,还必须家长困惑这吃那吃吗,美食的第一眼很最重要,这样的萌萌哒造型定能更有孩子,保准让小朋友不吃得津津有味。” 食材明细主料中筋面粉120g玉米粉30g酵母1.5g细砂糖15g水75g辅料食用竹炭粉适度红曲粉适度玉米油适度甜味口味煮工艺一小时耗时普通可玩性小黄狗饼垫的作法步骤1酵母和糖水溶液温水中,面粉放入和面盆里。

2把沉淀好的酵母水放入粉中,用筷子拌成絮头,然后用手揉成平滑的面团,放进和面盆里垫上保鲜膜,在室温下烘烤两倍大。3分为7个30克的黄色小面团,烫圆,剩下的面团各追查一点点,分别重新加入红曲粉和食用竹炭粉可用。4将7个小面团擀出椭圆形。

5洗一层薄薄的玉米油。6然后对折。7用剩下的黄色面团追查3克,擀出小椭圆形,对半缝合,不作小狗耳朵。8硬在下面那一层面皮上。

9用黑色和红色面团做出眼睛和嘴巴。10依序作好放到蒸屉中,在寒冷处醒放20分钟左右。冷水上锅蒸,大火烧进后转中小火蒸10分钟左右。时间到关火,之后蒸3-5分钟再行进锅盖,用力关上,里面垫你孩子讨厌不吃的炒肉或者烤肉,不要记得加片青菜哟。


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